Tổng quan về Đông Trùng Hạ Thảo
Đông Trùng Hạ Thảo là gì?
Đông Trùng Hạ Thảo quả thể trong tự nhiên có nhiều loại như Cordyceps sinensis, Ophiocordyceps sinensis hoặc Cordyceps militaris. Chúng là một loại nấm côn trùng được tìm thấy ở các vùng núi của Nepal và Tây Tạng. Ở Việt Nam và một số nước châu Á khác, Đông Trùng Hạ Thảo được nuôi trồng có tên là Cordyceps militaris.
Đông Trùng Hạ Thảo là một loài thảo dược quý và đặc biệt của loài nấm Cordyceps ký sinh vào sâu non (ấu trùng bướm) của loài Thitarodes.
Đông Trùng Hạ Thảo được nuôi trồng một cách khoa học trong môi trường sạch theo tiêu chuẩn Organic có hàm lượng dinh dưỡng và tác dụng dược lý tương tự như Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên .
Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên có phần thân của sâu và nấm nối liền với nhau. Phần thân có hình dạng giống hệt như con tằm, dài 3 – 5 cm, đường kính 3 – 5 mm, có màu vàng sẫm hoặc màu nâu vàng sẫm. Thân có nhiều vân ngang, ở phần đầu nhỏ hơn, màu đỏ sẫm và có các vằn khía rõ ràng. Thân dễ bị gãy, bên trong là thịt nấm màu trắng ngả vàng. Từ đầu con sâu mọc ra một cuống nấm hình trụ. Cuống nấm thường dài 3 – 6 cm, đặc biệt có thể dài đến 11 cm. Phía dưới cuống nấm có đường kính 1.5 – 4 mm, phía trên phình to ra và phần đầu thon nhọn.
Đông Trùng Hạ Thảo được nuôi trồng có màu sắc và hình dáng gần giống với tự nhiên, phần thân màu vàng cam và đầu nấm có dạng hình chùy.
Đông Trùng Hạ Thảo là một loại nấm dược liệu quý, được sử dụng trong nhiều bài thuốc đông y và chế biến các món ăn bồi bổ cơ thể.
Đông Trùng Hạ Thảo của công ty Nấm Làng Sen
Sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo của công ty Nấm Làng Sen được nuôi trồng theo tiêu chuẩn Hữu cơ, đạt chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm, bảo đảm có chất lượng tốt như Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên và theo tiêu chí 3 KHÔNG (KHÔNG phân bón hóa học, KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu, KHÔNG sử dụng chất bảo vệ thực vật), an toàn cho người sử dụng và thân thiện với môi trường.
Đông Trùng Hạ Thảo được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn Hữu cơ từ khâu chọn nguyên liệu, nuôi trồng trong điều kiện đạt chuẩn nghiêm ngặt, đóng gói cẩn thận và người tiêu dùng luôn nhận được sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đông Trùng Hạ Thảo sau khi thu hoạch, được sấy ở nhiệt độ thấp với công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất hiện nay. Từ đó, vẫn bảo toàn được tất cả các dưỡng chất quý có từ bên trong Đông Trùng Hạ Thảo, giữ nguyên hình dạng và màu sắc của các sợi nấm, nấm vẫn giữ nguyên màu cam đẹp mắt và không bị dập nát hoặc gãy vụn. Ngoài ra, phương pháp sấy này giúp người tiêu dùng bảo quản được nấm dược liệu quý hiếm này lâu hơn mà không làm mất đi các dược chất quý hiếm của chúng.
